Encore une fois, c'est une recette que j'ai modifiée plusieurs fois avant d'en arriver à ce résultat. Je m'étais inspirée du look d'une autre recette qui était bien différente, mais j'avais envie d'ajouter de la texture et une touche asiatique. Dans le mélange de crabes, j'ai choisi de mettre des feuilles de gingembre marinées, mais vous pouvez ajouter du gingembre frais. Je trouve juste que le goût est plus prononcé et c'est rapide. Je sais que l'étape de la "friture" de base de pizza sushi peut paraitre longue, mais ça en vaut la peine. Vous m'en donnerez des nouvelles!!!
Inspiration: Hervé cuisine
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